+86-18980115235

2026-09-18
В начале сентября 2026 года делегация российских журналистов из Санкт-Петербурга приехала в провинцию Сычуань и отправилась в необычное путешествие — знакомиться с культурой байцзю. Корреспонденты 13 ведущих российских СМИ, включая ТАСС и газету «Санкт-Петербург Дейли», в дегустационном зале своими руками попробовали составить купаж байцзю. Главный редактор газеты «Санкт-Петербург Дейли» после дегустации отметил: по вкусу китайское байцзю немного напоминает русскую водку, но в нём есть дополнительная сладость и более сложный аромат. Этот обмен между китайской и российской алкогольной отраслью показывает, что интерес к китайскому байцзю на российском рынке растёт.
Судя по данным торговли, Россия уже вошла в число важных экспортных рынков для китайского байцзю. По статистике Главного таможенного управления Китая, в первом квартале 2026 года Россия заняла восьмое место среди десяти стран — лидеров по стоимости экспорта китайской алкогольной продукции. Параллельно сычуаньский производственный кластер активно выпускает меры поддержки выхода байцзю на зарубежные рынки: ежегодно из целевого фонда выделяется 10 млн юаней на интернационализацию отрасли, а предприятиям помогают активнее использовать такие открытые каналы, как поезда Китай — Европа, чтобы наращивать экспорт. Отраслевые наблюдения показывают: экспорт в Россию низкоградусного байцзю крепостью 38 градусов растёт, а некоторые рестораны в Москве уже начали продвигать китайское байцзю, встраивая его в местные гастрономические сценарии. Российские потребители чаще покупают китайское байцзю в фирменных магазинах и супермаркетах премиум-класса и предъявляют высокие требования к качеству и вкусу. Такая модель потребления даёт понятную точку входа китайским производителям байцзю сильного аромата с собственными производственными мощностями.
ООО «Мяньчжуское винодельческое предприятие Фэнчунь» — китайский производитель байцзю сильного аромата полного цикла. Предприятие расположено в Мяньчжу провинции Сычуань — всемирно известном регионе производства элитных напитков: за ним хребет Лунмэнь, в его распоряжении — живые родники ледников. Оно продолжает древнюю технику производства, включённую в список нематериального культурного наследия: отбирает пять видов сырья — высококачественное сорго, рис, клейкий рис, пшеницу и кукурузу — и использует природную минеральную воду тысячелетних ледников. Производство строго следует традиционным этапам: непрерывное брожение в старых ямах, совместная варка и перегонка, отбор фракций дистиллята по качеству и раздельная выдержка по категориям. Выпускаемое предприятием байцзю сильного аромата прозрачно и играет на свету, отличается насыщенным ароматом старой ямы, мягким и сладким, гармоничным и чистым вкусом с долгим послевкусием.
«Фэнчунь» предлагает российскому и мировому рынку гибкие услуги OEM-производства под маркой заказчика и поставки качественного базового байцзю. Опираясь на достаточные производственные мощности и развитую научно-исследовательскую базу, предприятие подбирает индивидуальный состав напитка и упаковку — с учётом позиционирования бренда партнёра, предпочтений целевого рынка и нужной крепости. Приглашаем российских импортёров, дистрибьюторов и компании-владельцы брендов приехать на предприятие для знакомства и переговоров.