Китайский крепкий ароматный байцзю ускоряет экспансию на российский рынок 

На отраслевом уровне интернационализационная экспансия ведущих производителей алкоголя заметно ускорилась. С начала этого года Moutai провела симпозиум с дистрибьюторами в Юго-Восточной Азии, Wuliangye совершила выездное изучение европейского рынка, а Fenjiu последовательно представила свою продукцию на Российской международной выставке продуктов питания и ряде международных выставок крепкого алкоголя во Франции. В то же время сычуаньские производители крепкого ароматного байцзю также активно осваивают российский рынок — сычуаньская группа Jiangkouchun заключила стратегическое партнёрство с российской компанией Changjiang Liquor Import and Export Co., Ltd., и её 52-градусная продукция крепкого ароматного байцзю по железнодорожным маршрутам Китай–Европа экспортируется в шесть стран Восточной Европы и Центральной Азии, а объём первых подписанных заказов достиг 80 миллионов юаней. Luzhou Laojiao в 2023 году впервые отправила свою алкогольную продукцию в Москву по железнодорожному маршруту Китай–Европа. Восприимчивость российского рынка к китайскому байцзю продолжает расти.

На уровне российских потребителей узнаваемость китайского байцзю с каждым годом повышается, и всё больше россиян проявляют интерес к уникальному вкусу и культурному содержанию китайского байцзю. Отраслевой анализ отмечает, что крепкий ароматный байцзю благодаря относительно чистому и мягкому вкусу легче воспринимается международными потребителями на начальном этапе. Российский рынок также демонстрирует тенденцию к интеграции онлайн- и офлайн-каналов потребления: многие российские потребители начинают покупать китайский байцзю через электронные торговые платформы. Кроме того, Сычуань ежегодно выделяет специальные средства в размере 10 миллионов юаней для поддержки выхода байцзю на зарубежные рынки, и активное внедрение политик в производственных регионах прокладывает путь для интернационализации байцзю.

Винодельня Mianzhu Fengchun расположена в посёлке Цзюлун — живописной зоне государственного уровня 4A в Мяньчжу, провинция Сычуань, Китай. Она находится в «золотом поясе виноделия» на 30-й параллели северной широты, у подножия хребта Лунмэнь, и располагает ледниковым родником. Винодельня наследует традиционную технику брожения, включённую в список нематериального культурного наследия, отбирает в качестве сырья высококачественное сорго, рис, клейкий рис, пшеницу и кукурузу — пять злаков, — а также использует природную минеральную воду, образовавшуюся от таяния тысячелетних ледников. Строго соблюдаются традиционные операции: непрерывное добавление закваски в старые погреба, совместная пропарка и совместное сжигание, отбор алкоголя по качеству и раздельное хранение по сортам. Производимый крепкий ароматный байцзю отличается прозрачностью и чистотой, насыщенным погребным ароматом, мягкой сладостью и гармоничной свежестью, а также длительным послевкусием. Качество продукции пользуется широким признанием на рынке.

Компания Fengchun Liquor долгое время предоставляет услуги OEM-производства под заказ и поставки высококачественного базового алкоголя как для внутреннего, так и для зарубежных рынков. Опираясь на достаточные производственные мощности и зрелую систему исследований и разработок, компания может предлагать дифференцированные решения по дизайну алкогольной основы и упаковки в соответствии с позиционированием бренда партнёра, предпочтениями целевого рынка и требованиями к крепости напитка. По мере непрерывного углубления китайско-российской торговли и высвобождения дивидендов от политики поддержки выхода байцзю на зарубежные рынки Fengchun Liquor готова устанавливать сотрудничество с российскими импортёрами, дистрибьюторами и брендовыми компаниями, совместно продвигая китайский крепкий ароматный байцзю на более широкий международный рынок.